いわきの空の下

既に告知の通り、今月20日に「Iwaki　Fisherman　Meeting」第二回を行います。
春の日に。
皆で楽しく釣りのことなどなど、語り合いましょう。
そして、仲間の輪が広がればと思っております。
まだまだ、参加募集中ですので興味がある方はご連絡お願いします。
オヤジばかりですが・・・＾＾

既に参加表明の方は
みちのくさん
Deeboさん
ヒラッチさん
先生（ヒラッチさんのお友達）
おじさん
もっとおじさん

そして、腕を振るうのは
キッチン　ボノボノ　沿岸シェフ。
メニューも届いております。

日時：3月20日　17時より
場所：キッチン　ボノボノ
会費：3,000円　（酒類含まず）自分の好きな酒持ち寄りましょう。


●お料理　（予定）

○コメバのタタキ（嘘笑）もとい鮮魚のカルパッチョ

・ヒラメか鯛　持込歓迎　コメバ不可＾＾　アイナメ　ソイ大歓迎(28cm以上)

・オイルを使わず塩とワインビネガーでさっぱりと

○オードブル盛り合わせ2皿ぐらい

・自家製生ハム　自家製ベーコンのグリル　自家製厚切りスモークサーモン
　自家製スモークオイスター　フランスＡＯＣチーズ　パルミジャーノの煎餅
　自家製角切りスモークタンのグリル　チキンレバーのバターソース炒め
　その他・・・

○ピッツア

・数種の野菜とチーズ　アンチョビーののソースレスピザ　オーロラソースがけ

○ソフトシェルシュリンプのフリット　自家製ハーブ塩とレモンで

○グリーンサラダ

○うちのばあちゃんが作った漬物か沿岸特性カクテキ

○季節の魚のイタリア風ブイヤベース　パスタ添え

・サフランと白ワインの魚介の旨味がたっぷりスープにパスタを添えて

○おじさんリクエスト　揚げ立て柔らか肩ロース肉の特性ソースのカツサンド

○フルーツ盛り合わせ（剥いて食べさせてくれる方は自費で呼んで下さい）

○コーヒー 紅茶　ウーロン茶　各　アイスorホットで


・お酒　持込ＯＫ　グラス　氷　自家製梅干あり　中生ビールは1杯390円でご奉仕(アサヒSドライ)
・ウーロン茶はサービス
・お店からのサービス　年越しボジョレーヌーボー1本　自家製7年もの梅酒750ｍｌ